October 23, 2021

দৈনিক প্রথম কথা

বাংলাদেশের জাতীয় দৈনিক

এলাচের যত গুণ

ডেস্ক প্রতিবেদন : খাবারের স্বাদ ও ঘ্রান বাড়ানোর জন্য মূলত রান্নায় এলাচ দেওয়া হয়। কিন্তু জানেন কি রান্না ছাড়া এলাচ খেলে তা মানুষকে বিভিন্ন শারীরিক সমস্যা থেকে রক্ষা করবে ? প্রতিদিন মাত্র ১টি এলাচ খাওয়ার অভ্যাস থাকলেই নানা রকম সমস্যা থেকে রক্ষা পাওয়া যায়। আসুন তাহলে জেনে নেই …..

১) এলাচ এবং আদা একই জাতের। পেটের নানা সমস্যা এবং হজমের সমস্যা থেকে রক্ষা পেতে এলাচ কার্যকরী ভূমিকা পালন করে। বুক জ্বালাপোড়া, বমি ভাব, পেট ফাঁপা, অ্যাসিডিটির হাত থেকে মুক্তি পেতে মুখে এলাচ দিয়ে রাখতে পারেন।

২) দেহের ক্ষতিকর টক্সিন দূর করতে এলাচ কার্যকরী ভূমিকা পালন করে। এলাচের মধ্যে থাকা  ডিউরেটিক উপাদান দেহের ক্ষতিকর টক্সিন পরিষ্কারে সাহায্য করে থাকে।

৩) রক্তনালীতে রক্ত জমে যাওয়ার সমস্যায় ভুগে অনেকেই। এলাচের রক্ত পাতলা করার গুনটি এই সমস্যা থেকে মুক্তি দেবে। এছাড়া প্রতিদিন এলাচ খেলে রক্তের ঘনত্বও ঠিক থাকে।

৪) এলাচের ডিউরেটিক উপাদান উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা কমানো এবং দেহের বাড়তি ফ্লুইড দূর করে উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা নিয়ন্ত্রণে রাখতে কাজ করে থাকে।

এলাচের স্বাস্থ্য উপকারিতা

৫) এলাচ মুখের দুর্গন্ধ সৃষ্টিকারী ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করে মুখের দুর্গন্ধ দূর করে।

৬) নিয়মিত এলাচ খেলে মুখের দুর্গন্ধের পাশাপাশি দূর হবে মাড়ির ইনফেকশন, মুখের ফোঁড়াসহ দাঁত ও মাড়ির নানা সমস্যা।।

৭) গবেষণায় দেখা যায় নিয়মিত এলাচ খেলে ক্যান্সার প্রতিরোধ হয়। এলাচ দেহে ক্যান্সারের কোষ গঠনে বাঁধা সৃষ্টি করে থাকে।

৮) এলাচের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান ত্বকে বয়সের ছাপ, রিংকেল, ইত্যাদি পড়তে বাঁধা দেয়।